Қазақстанда жоғары деңгейдегі кулинарлық дипломатия

Астана және Алматы, Қазақстан — 2025 жылғы 20 және 23 қыркүйек.

Қазақстанда GoodProject, Selfie және Inzhu мейрамханалары, Қазақстандағы БеНиЛюкс Сауда Палатасы және Бельгия Корольдігінің Қазақстандағы Елшілігі бірлесіп ұйымдастырған екі эксклюзивті гастрономиялық кеш өтті.

20 қыркүйекте The Ritz-Carlton Astana қонақүйіндегі Selfie мейрамханасы ұйымдастырған кеш мейрамхананың 8 жылдығына арналды.

23 қыркүйекте екінші кеш Алматыдағы Inzhu мейрамханасында өтіп, қаланың іскерлік және мәдени элитасын Бельгияның нәзік асханасы аясында біріктірді.

Екі кешті де үш Michelin жұлдызының иегері, бельгиялық шеф-повар Тим Бури басқарды, оған су-шефтер Яра Ингельс пен Флорис Жулиан ілесті. Қонақтар классикалық бельгия дәстүрлері заманауи гастрономиялық технологиялар арқылы қайта ойластырылған авторлық мәзірден ләззат алды. Арнайы Бельгиядан жеткізілген премиум-ингредиенттерді пайдалану кештерді жоғары асхананың нағыз мерекесіне айналдырды.

Ұйымдастырушылар Тим Буриге және оның командасына, сондай-ақ қолдауы осы іс-шараларды мүмкін еткен барлық серіктестер мен демеушілерге шын жүректен алғыс білдіреді.

Гастрономиядан бөлек, кештер мәдени және дипломатиялық алмасу алаңына айналып, Бельгия мен Қазақстан арасындағы ынтымақтастық пен достықты паш етті.