Кулинарная дипломатия на высшем уровне в Казахстане

Астана и Алматы, Казахстан – 20 и 23 сентября 2025 года.

Два эксклюзивных гастрономических вечера прошли в Казахстане при совместной организации GoodProject, ресторанов Selfie и Inzhu, Торговой Палаты БеНиЛюкс в Казахстане и Посольства Королевства Бельгии в Казахстане.

20 сентября ресторан Selfie в отеле The Ritz-Carlton Astana провёл ужин, который также ознаменовал 8-летие ресторана.

23 сентября второй ужин состоялся в ресторане Inzhu в Алматы, объединив деловую и культурную элиту города за изысканной кухней Бельгии.

Оба вечера возглавил бельгийский шеф-повар, обладатель трёх звёзд Michelin, Тим Бури, в сопровождении су-шефов Яры Ингельс и Флориса Жулиана. Гости смогли насладиться авторским меню, в котором классические бельгийские традиции были переосмыслены через современные гастрономические техники. Использование премиальных ингредиентов, специально доставленных из Бельгии, сделало ужины настоящим праздником высокой кухни.

Организаторы выражают искреннюю благодарность Тиму Бури и его команде, а также всем партнёрам и спонсорам, чья поддержка сделала эти события возможными.

Помимо гастрономии, вечера стали платформой для культурного и дипломатического обмена, подчеркнув сотрудничество и дружбу между Бельгией и Казахстаном.